Paulchens Story
Food Truck
Groß, grün und 5 Tonnen schwer. Der Mercedes Step Van rollt die Straßen von Hagen und Umgebung herunter und hält überall wo knurrende Mägen nach gutem Essen rufen. Sein 850 Grad Power-Dampf-Grill bläst jedem Frosch die Locken vom Kopf und sorgt für ein schnelles, saftiges und dennoch knuspriges Fleischerlebnis.
Der Koch
Kulinarischer Quereinsteiger und Hagener Urgestein Stephan Hekrens liebt das Kochen. Als ausgezeichneter Postdienstleister sorgt er seit 25 Jahren für ununterbrochene Kommunikation. Als Herr des krassesten Dampfgrills tritt er an, traditionellen Gerichten und modernem Streetfood ein unvergessliches Geschmäckle zu entlocken.
Speisen
Wir kochen dir was dein Herz begehrt und legen uns nicht auf eine Geschmacksrichtung fest. Wir bieten Klassiker wie Currywurst oder saftigen Schaschlik. Aber auch traditionelle westfälische und rheinische Küche. Jeder Tag ist abwechslungsreich und hat einen besonderen geschmacklichen Schwerpunkt. Wursttag, Schnitzeltag usw.
Spenden
Wir tun Gutes und hin und wieder reden wir darüber. Paulchens Dampf-Grill ist Teil der Spendergruppe, zu der auch der Stadtbote in Hagen gehört. In 9 Jahren wurden über 100 000 € aufgebracht für gesellschaftlich notwendige Projekte. Wenn du eine unterstützenswerte Arbeit kennst, schreib uns an, per Kontaktformular oder Facebook.
